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第四,适宜放在底层靠门处:各种蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,避免因温度过低而导致冻坏。
第六,适宜放在保鲜盒里:排酸冷藏肉,半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高简单加快其繁衍,而保鲜盒既可起到阻隔作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频频开关冰箱门发生的温度动摇。此外,如果有专门的可调温保鲜盒,最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。
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